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Antipasto pasqua
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Antipasto di Pasqua: Girandole salate con frolla alla chia

La Pasqua si avvicina e come tutte le feste è accompagnata da pranzi e menù speciali, che spesso si aprono con i più svariati antipasti. Ecco quindi che non potevamo fare a meno di consigliarvi... Leggi tutto
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Quinoa con tofu, avanelli e timo limonato: idee e ricette di Papilla Monella

Alimento base per le popolazioni andine, la quinoa ? un vero e proprio superfood in grado di offrire un ottimo apporto proteico. Prepararla ? molto semplice, come potrete vedere dalla ricetta che oggi vi proponiamo,... Leggi tutto
Pakchoi con noci amazzonia 1024x375
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Pakchoi in padella con noci dell’Amazzonia: di PapillaMonella

Portata ? contorno Prep time ? 15? Cook time ? 10? Total time ? 35? Porzioni ? 4 persone Ingredienti 500 gr ? pakchoi 1 ? piccola cipolla rossa ? ? peperoncino secco 2 cucchiai... Leggi tutto
Vellutata sedano rapa 1024x375 1 1024x375
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Vellutata di sedano rapa con salmone, liquirizia e sesamo: IDEE E RICETTE DI PAPILLA MONELLA

Portata ? primo piatto Prep time ? 10? Cook time ? 30? Total time ? 40? Porzioni ? 4 Ingredienti 800 gr ? sedano rapa 400 gr circa ? latte parzialmente scremato 400 gr circa... Leggi tutto
Orzo salad con semi di chia 1024x375
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ORZO SALAD CON SUCCO D’UVA, UVA FRESCA E SEMI DI CHIA: IDEE E RICETTE DI PAPILLA MONELLA:

Portata ? primo piatto Prep time ? 15? Cook time ? 35? Total time ? 50? Porzioni ? 2 Ingredienti 100 gr ? orzo perlato bio 1 manciata ? sale grosso 2 rametti ? salvia... Leggi tutto
Daikon cream con macadamia 1024x375 1 1024x375
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DAIKON CREAM CON NOCI DI MACADAMIA: IDEE E RICETTE DI PAPILLA MONELLA

  Portata ? primo Prep time ? 10? + riposo Cook time ? 10? Total time ? 30? Porzioni ? 2 Ingredienti 450 gr ? daikon 130 gr ? carota 300 gr ? cipolla dolce... Leggi tutto
Pollo lesso con mele e anacardi 1024x374
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INSALATA DI POLLO LESSO MELE E ANCARDI: IDEE E RICETTE DI PAPILLA MONELLA

Portata ? piatto unico Prep time ? 20? Cook time ? 10? Total time ? 30? Porzioni ? 2 Ingredienti Per la lessatura 800 gr ? petto di pollo da allevamento biologico 10 grani ?... Leggi tutto
Feta salad 1024x375 1 1024x375
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FETA SALAD CON NOCI MARIPOSA, UVA PASSA E PERLE DI MELONE BIANCO: IDEE E RICETTE DI PAPILLA MONELLA

Portata: piatto unico Prep time: 15″ Cook time: 00″ Total time: 15″ Porzioni: 2 Ingredienti Per la salad 400 gr di feta classica (o feta light) 60 gr di noci sgusciate 30 gr di uva... Leggi tutto
Crema di zucchine yogurt e semi di chia 1024x375 1
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CREMA FREDDA DI ZUCCHINE, YOGURT E SEMI DI CHIA: IDEE E RICETTE DI PAPILLAMONELLA

Portata ? primo Prep time ? 10? Cook time ? 20? Total time ? 30? Porzioni ? 2 Ingredienti 1 kg ? zucchine verdi 160 gr ? cipolla di Tropea 275 gr ? yogurt greco... Leggi tutto

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