Le Noci dell'Amazzonia provengono dalle cooperative di raccoglitori della Bolivia e, oltre ad essere certificate Biologiche e FLO, sono sottoposte ad accurati e specifici controlli di qualità prima di essere ammesse alla linea solidale della Coop. Sono il primo prodotto che la nostra cooperativa ha commercializzato e rappresentano per noi un prodotto speciale per la sostenibilità sociale, economica ed ambientale che hanno per i popoli della foresta.
Noci di Anacardio equosolidali e provenienti da produttori del Nordest brasiliano, hanno il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di grassi tra la frutta secca, ricche di antiossidanti, fitosteroli, sali minerali e vitamine. Ideali per gli sportivi, come snack o aperitivo, si usano in infinite ricette di cucina.
