Quando si cerca uno snack sano che unisca gusto e benefici nutrizionali, la scelta migliore è quella di affidarsi a un mix di frutta secca e disidratata. Il Mix Morbido Chico Modena è una combinazione... Leggi tutto
Il muesli è uno degli alimenti più versatili e salutari che possiamo portare a tavola, soprattutto al mattino. Nato in Svizzera a inizio Novecento come miscela di fiocchi d’avena, frutta secca e semi, si è... Leggi tutto
Sono sempre di più le persone che consumano ogni giorno una porzione di frutta secca oleosa come alimento principale per lo spuntino mattutino o per la merenda pomeridiana. Ricche di grassi buoni e di altre... Leggi tutto
Frutta secca e frutta a guscio sono due espressioni che vengono spesso utilizzate nel linguaggio quotidiano come dei sinonimi, ma esiste una grande differenza tra le due tipologie di alimenti. La frutta a guscio, infatti,... Leggi tutto
Le noci brasiliane, chiamate anche brazil nut a livello internazionale, sono una particolare tipologia di frutta secca che si può trovare soltanto in Amazzonia: anche per questo motivo vengono chiamate noci amazzoniche. Quella che noi... Leggi tutto
Consumate come snack, o all’interno di ricette e dolci, le noci sono un alimento a cui è difficile rinunciare. Rientrano nella categoria della frutta secca e possono essere consumate anche ogni giorno, purché non si... Leggi tutto
Chia è una parola che deriva dalla lingua azteca e significa letteralmente “forza”. I semi di chia sono delle piccole pepite che si possono utilizzare frequentemente in cucina e che, se consumate nelle giuste dosi... Leggi tutto
Avete mai sentito parlare della Physalis? In italiano lo possiamo tradurre come “alchechengio peruviano” o “uciuva”, ma spesso ci si riferisce a questo particolare frutto con le espressioni “alchechengio giallo”, “ribes del Capo” o erroneamente... Leggi tutto
Sarà capitato a tutti di trovarsi a sgranocchiare almeno una volta qualche nocciolina, degli arachidi o delle noci, magari davanti alla televisione mentre si guarda un film insieme alla propria famiglia. La frutta secca è... Leggi tutto
Originaria dell’America pre-colombiana, l’amaranto è una pianta che fa parte della famiglia delle Amarantacee, ma viene comunemente utilizzato come un cereale. L’amaranto, considerata pianta sacra e legata all’amicizia che, come da significato del suo nome... Leggi tutto
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