Ingredienti?per 2 persone:
- 300gr di petto di pollo
- 3 cucchiai di semi di sesamo
- 1 cucchiaio di curcuma
- olio di semi di sesamo (anche olio di oliva va bene)
- sale e pepe
Procedimento:
- Taglia il pollo a straccetti non troppo sottili.
- In una ciotola, ricopri il pollo con la curcuma e assicurati che sia tutto coperto.
- Cospargi la superficie del pollo con un filo di olio e i semi di sesamo.
- Scalda il forno a 180 C?, adagia il pollo su una teglia e inforna a 180 C? per 20 minuti.
- Controlla il pollo, deve essere ben cotto. Servi questo piatto con una salsa a base di yogurt.
