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Noci di Anacardio equosolidali e provenienti da produttori del Nordest brasiliano, hanno il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di grassi tra la frutta secca, ricche di antiossidanti, fitosteroli, sali minerali e vitamine. Ideali per gli sportivi, come snack o aperitivo, si usano in infinite ricette di cucina.
Origine: Brasile
Categoria: Frutta secca equosolidale
Prodotto: Noci di Anacardio al naturale
Produttori: Coopercaju e Cocajupi (Brasile), cooperative di produttori organizzati del Nord Est del Brasile, che raggruppano circa 300 famiglie per le quali il caju (anacardio) rappresenta l’unica fonte di reddito.
Quantità : 14 pz da 30 gr
