Ricchi di acidi grassi, proteine e sali minerali, i semi di sesamo sono tanto piccoli quanto fonte straordinaria di proprietà e benefici. Ognuno di questi preziosi chicchi contiene elementi nutritivi fondamentali per mantenere un ottimo stato di salute, al pari dei semi di lino, dei semi di chia, dei semi di zucca e dei semi di girasole. Ma come mangiarli? È questa una delle domande che viene posta più di frequente quando si parla di semi di sesamo. In questo articolo cercheremo di fornire alcune indicazioni utili su quelli che sono i molteplici utilizzi di questo prezioso alimento.
