Tortino al cioccolato con noci di macadamia, una ricetta semplicissima e veloce da preparare, con un risultato davvero sorprendente. Il cioccolato fondente si sposa alla perfezione con la croccantezza delle noci di macadamia, creando un mix di sapori irresistibile.
Ecco gli ingredienti che ti servono:
- 200 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina 00
- 50 g di noci di macadamia
Procedimento:
- Metti il cioccolato fondente e il burro in un pentolino a bagnomaria e fai sciogliere, mescolando continuamente.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il cioccolato fuso e il burro e continua a mescolare.
- Setaccia la farina e incorporala al composto, mescolando delicatamente.
- Aggiungi le noci di macadamia e mescola.
- Versa il composto in uno stampo per tortini imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti.
- Lascia raffreddare e servi.
Per rendere la tortina ancora più goloso, puoi decorarla con una spolverata di zucchero a velo o con una salsa al cioccolato.
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